.. Aimer les hauts lieux de l'Aveyron

Christine Dufly

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

L'Aveyron Département longtemps oublié des grands axes de l'Hexagone, l'Aveyron se découvre à travers un savant mélange de nature sauvage, d'histoire et de patrimoine prestigieux, d'amour du terroir et des racines. Trois vallées le traversent de part en part : le Lot de l'Aubrac à Conques, l'Aveyron de ses sources aux bastides du Rouergue, et le Tarn du Causse Noir à ses Raspes. Du désert aride du Larzac aux imposantes bastides et menaçants châteaux des seigneurs du Rouergue, nature et patrimoine se c (...)

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.. Desserts de Bretagne

Nicole Thépaut

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

La Bretagne est depuis toujours une terre de gourmandises : des crêpes aux gros gâteaux, connue le far ou le kouign-amann, en passant par les petits biscuits, tels les célèbres sablés bretons, tous font appel aux produits régionaux : le beurre salé, les pommes, les fraises de Plougastel... Un recueil idéal pour les gourmands ! - Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les biscuits qu'il est d'usage de déguster en Bretagne mais on y trouve également les recettes de "bons gros gâteaux", des confit (...)

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.. La Lorraine, des origines à nos jours

Pierre Brasme

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

L'histoire de la Lorraine a vu se multiplier ces dernières années travaux et publications, de grande qualité mais souvent, en général, destinés à un public régional averti. De diffusion trop restreinte, ces ouvrages ne sont guère parvenus à faire connaître à l'échelle nationale une région à l'histoire longue, riche et complexe, que beaucoup voient et jugent encore au prisme déformant des clichés véhiculés par les vicissitudes du passé. La Lorraine, longtemps convoitée, déchirée, écartelée entre France et Al (...)

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.. Les armes secrètes de l'armée allemande

Rémy Desquesnes

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

Au vaste chantier de la fortification des côtes menée par l'Organisation Todt, Hitler ajoute, à partir de l'été de 1943, la construction de rampes destinées au catapultage sur Londres d'avions VI bourrés d'explosif et de bunkers géants devant servir au lancement de la fusée V2. Face à cette grave menace, la Grande-Bretagne met en alerte les réseaux de renseignement de la résistance sur le continent afin d'obtenir des renseignements précis sur ces mystérieuses constructions. Malgré le lancement de 22 000 VI (...)

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.. Lyon et ses environs : 75 sites incontournables

Myriem Lahidely

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

Des pentes de la Croix-Rousse aux traboules du Vieux Lyon, des quais de Saône à ceux du Rhône, Lyon dévoile, au fil de la marche, son richissime patrimoine. Une sélection de quatre itinéraires permet de découvrir, entre collines et fleuves, une ville gallo-romaine, Renaissance, royale et aussi très contemporaine. Les couleurs Renaissance, les pentes et les traboules secrètes, des musées d'exception et de grandes inventions... La patrie de Guignol et des frères Lumière offre à tous, petits et grands, des «ki (...)

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.. Trains historiques de charme en France

Didier Zylberyng

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 20/01/2012

À l'heure où le TGV bat des records de vitesse et permet de traverser la France en quelques heures, on voit renaître un peu partout des trains d'un autre âge. Locomotives à vapeur tractant des voitures en bois ou autorails rutilants, ils sont les vestiges d'une époque où se déplacer était encore une aventure. Monter à bord d'un de ces «tortillards», c'est voyager dans le temps, retrouver des sensations oubliées, mais c'est aussi découvrir une région autrement. Ces trains historiques, témoins de véritables a (...)

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.. Savoir-faire des abat-jour soi-même : l'art du geste

Raphaël-Didier de L'Hommel

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 13/11/2011

Les personnes intéressées par cet apprentissage ne manquent pas, qu'il s'agisse de novices, ou d'élèves déjà inscrits à des cours dans le but d'apprendre à réaliser des abat-jour de style, en harmonie parfaite avec leur intérieur ou un pied de lampe qu'ils apprécient. Selon le style ou la forme, chaque abat-jour est l'occasion de découvrir la subtilité des plissés, la délicatesse des soies, la pose des doublures, la simplicité ou la complexité d'une technique ou d'une autre, en sachant qu'au fil de sa pr (...)

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.. Couteaux de nos régions

Antoine Pascal

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 14/10/2011

Outils fétiches ne quittant jamais la poche des artisans, les couteaux sont également de petits bijoux de l'artisanat français Couteau rouennais, de Châtellerault, de Saint-Flour ou de Langres, serpette du vigneron, piétin de berger ou encore greffoir du maraîcher, chaque région possède son couteau propre et chaque métier possède son outil spécifique. N'oublions pas non plus les grands noms comme Laguiole, Opine®, Pradel, Thiers-Issard ou encore Coursolle la coutellerie régionale française, voilà un univers (...)

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.. Le tour du Mont : en 1.300 ans

David Nicolas-Méry | François Saint-James

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 14/10/2011

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Mont Saint-Michel sans jamais oser le demander... Grâce à François Saint James et David Nicolas-Méry, historiens reconnus qui savent allier humour et rigueur scientifique, découvrez les mille et une facettes du Mont Saint-Michel. Qui sont saint Aubert et saint Michel ? Quelles ont été les différentes phases de la construction de l'abbaye ? Pourquoi le Mont est-il devenu un haut lieu de pèlerinage ? Quand le monastère a-t-il été transformé en prison ? Pou (...)

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.. Les Chantiers du Cardinal

Albéric de Palmaert | Arielle de Sainte Marie

Ouest-France, Rennes, France

Sorti le 14/10/2011

200 photos couleur 9 cartes 4 pages d'informations pratiques Découverte d'un patrimoine exceptionnel à travers 8 itinéraires Le parcours des inventeurs ° Le parcours des histoires ° Le parcours des renaissances ° Le parcours des symboles ° Le parcours des bords de Marne ° Le parcours des pierres vivantes ° Le parcours des enthousiastes ° Le parcours des voyageurs À la fois promenade dans le temps et l'histoire, cet ouvrage retrace une des plus belles aventures de foi du XXe siècle. En 1931, face (...)

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