Participez à la vie du site
Editeurs, auteurs, valorisez vos livres.
Libraires, partagez vos découvertes.
Inscrivez-vous à la Lettre des Libraires.
Application pour iPhone
Découvrez sur votre mobile, en exclusivité, les choix des libraires, le courrier des auteurs, la revue de presse des livres, et des milliers d'extraits de livres en cliquant plus bas.
A ne pas manquer
Florence Delay,
de L'Académie française, aime partager le goût des phrases et de la pensée...Lilian Thuram
doit tout aux livres...Marc Lecarpentier
présente le Festival du Mot...Robert Guédiguian,
cinéaste de l'amour, ne peut pas vivre sans livres...François Morel
est reporter d'un jour, pour le Prix Saint Fiacre !Jean-Christophe Rufin,
de l'Académie française, vous présente Le grand Coeur, de vive voix...Chez l'éditeur Phaidon
_ Noma : le temps et l'espace dans la cuisine nordique
René Redzepi
Phaidon, Paris, France
Sorti le 13/05/2011
René Redzepi (né en 1977) est largement considéré comme celui qui a su réinventer la cuisine nordique. Après avoir travaillé pour certains des restaurants les plus prestigieux au monde, dont elBulli de Ferran Adrià, le French Laundry de Thomas Keller ou encore le Jardin des Sens de Jacques et Laurent Pourcel, il est devenu en 2003, à 25 ans à peine, cofondateur et chef du Noma. Depuis lors, il s'est révélé être l'un des cuisiniers les plus prometteurs de sa génération et a bénéficié d'une reconnaissance una (...)
En savoir plus sur "Noma : le temps et l'espace dans la cuisine nordique"
_ Coco : 10 figures internationales de la cuisine sélectionnent 100 chefs contemporains (1 choix)
Phaidon, Paris, France
Sorti le 18/11/2010
100 Chefs contemporains Victor Arguinzoniz - José Avillez - Pascal Devalkeneer - Dani García - Alberto Herráiz Anatoly Komm - Alvin Leung - Paolo Lopriore - Marcos Morán - Albert Raurich - Armand Arnal - Cédric Béchade - Didier Elena - Tom Kitchin - Lionel Lévy - Christophe Martin - Davide Oldani - Jean-François Piège - David Rathgeber - Sylvestre Wahid - Jason Atherton John Fraser - Robert Marchetti - Glynn Purnell - Theo Randall- Lyndy Redding - Clare Smyth - Tristan Welch - Martin Wishart - Eric Zieb (...)
_ La peinture aujourd'hui (1 choix)
Tony Godfrey
Phaidon, Paris, France
Sorti le 18/11/2010
Cet ouvrage propose une étude de la peinture à travers le monde des années 1970 à nos jours. En présentant le travail de centaines d'artistes de plus de trente pays, Tony Godfrey analyse les thèmes et les mouvements de ces quarante dernières années et aborde tant la peinture abstraite que la peinture figurative. Le portrait, le photoréalisme, le paysage, la nature morte, le néo-expressionnisme, la peinture d'installation et l'École de Leipzig sont quelques-uns des nombreux aspects de cette discipline artist (...)
En savoir plus sur "La peinture aujourd'hui"
Gian Carlo Calza
Phaidon, Paris, France
Sorti le 21/10/2010
Les récits et scènes de plaisirs sensuels présentés dans cet ouvrage sont racontés par les maîtres de l'art érotique japonais. Idéalisées, imaginatives et parfois fantastiques, ces oeuvres représentaient à l'origine les scandales sexuels des cours impériales. Au fil du temps, elles en sont venues à illustrer les rencontres des personnes ordinaires. Bien que fabriqués de façon artisanale, ces rouleaux et livres illustrés se vendaient par dizaines de milliers et étaient souvent offerts aux jeunes mariées. On (...)
_ Jeff Wall : l'édition complète
Jean-François Chevrier | Thierry De Duve | Mark Lewis
Phaidon, Paris, France
Sorti le 16/09/2010
Depuis plus de trente ans, Jeff Wall a redéfini la nature de l'image photographique dans l'art. Ses sujets (des scènes de la vie quotidienne) et les matériaux utilisés (cibachromes et caissons lumineux), très contemporains, confèrent à ses étonnantes photographies grand format la puissance dramatique de la peinture d'histoire. Chacun de ses tableaux photographiques est minutieusement construit - mis en scène avec soin, savamment éclairé et, depuis la fin des années 1980, mis au point numériquement - selon u (...)
En savoir plus sur "Jeff Wall : l'édition complète"
.. De quelle couleur est ton monde ? (1 choix)
Bob Gill
Phaidon, Paris, France
Sorti le 25/03/2010
Né en 1931, Bob Gill travaille d'abord à New York, comme illustrateur et graphiste, avant de s'installer en 1960 à Londres où il s'associe avec Alan Fletcher et Colin Forbes pour fonder un studio de création graphique, ancêtre de la célèbre agence Pentagram. Il renoue avec sa carrière d'illustrateur et de graphiste indépendant en 1967 et poursuit ses activités en tant que professeur, réalisateur et auteur de livres pour enfants avant de regagner New York en 1975. Il compte parmi ses clients Pirelli, Univer (...)
En savoir plus sur "De quelle couleur est ton monde ?"
.. Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià
Albert Adrià | Ferran Adrià | Juli Soler
Phaidon, Paris, France
Sorti le 26/02/2009
«En matière de créativité, ce n'est pas ce que l'on cherche qui compte, c'est ce que l'on trouve.» Ferran Adrià C'est à Cala Montjoi, au coeur du parc naturel du Cap de Creus dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route, entouré d'un jardin minimaliste de pierres blanches et grises, que se trouve le très célèbre restaurant elBulli et son chef, non moins célèbre, Ferran Adrià. Une journée à elBulli. A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià offre un r (...)
Inés Ortega | Simone Ortega
Phaidon, Paris, France
Sorti le 23/10/2008
«"1 080 Recettes" nous transporte instantanément au coeur de l'Espagne. C'est un ouvrage hors du temps.» Ferran Adrià, chef d'elBulli Bible de la cuisine espagnole depuis plus de trente ans, "1080 Recetas" de cocina est aujourd'hui publié pour la première fois en français. Rédigé par Simone Ortega, spécialiste incontestée de la cuisine espagnole traditionnelle, cet ouvrage est un livre de référence en Espagne depuis sa première publication, en 1972. Simone a par la suite noué une collaboration avec sa fill (...)
En savoir plus sur "1.080 recettes"
_ L'art des cavernes préhistoriques
Jean Clottes
Phaidon, Paris, France
Sorti le 19/06/2008
Parmi les premières occurrences de l'expression artistique de l'homme sur Terre, l'art des grottes ornées suscite encore fascination et interrogations de la part du grand public comme des spécialistes. La découverte, il y a plus d'un siècle, des grottes préhistoriques a profondément bouleversé notre compréhension de l'art. Les mammouths, les bisons et les chevaux peints ou gravés sur les parois des grottes ainsi que les minuscules statuettes animales ou humaines témoignent d'une recherche artistique et d'un (...)
En savoir plus sur "L'art des cavernes préhistoriques"
Joanna Scherer
Phaidon, Paris, France
Sorti le 05/06/2008
Edward Sheriff Curtis (1868-1952) est connu principalement pour son admirable travail documentaire sur les tribus d'Indiens d'Amérique du Nord dans les premières décennies du XXe siècle. Avec ses photographies des cérémonies et activités quotidiennes de ces peuples, ses portraits pénétrants et ses majestueux paysages de l'Ouest américain, Curtis souhaitait réunir un matériau anthropologique unique destiné à défendre une «race en voie de disparition». Superbe collection de visages et de lieux de différente (...)
En savoir plus sur "Edward Sheriff Curtis"
Copyright : lechoixdeslibraires.com 2006-2012 - Informations légales - Programmation : Olf Software - Accessibilité, CSS et XHTML : Gravelet Multimédia