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Florence Delay,
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doit tout aux livres...Marc Lecarpentier
présente le Festival du Mot...Robert Guédiguian,
cinéaste de l'amour, ne peut pas vivre sans livres...François Morel
est reporter d'un jour, pour le Prix Saint Fiacre !Jean-Christophe Rufin,
de l'Académie française, vous présente Le grand Coeur, de vive voix...Chez l'éditeur Atlas
.. Douceurs de nos régions : 70 recettes de gâteaux, viennoiseries et biscuits traditionnels
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 07/03/2012
Partez à la découverte des régions de France et de leurs spécialités avec cet ouvrage de plus de soixante-dix recettes de desserts. On retrouvera dans ce livre les gâteaux et douceurs emblématiques de nos régions, comme le far breton, la galette des rois bordelaise, le strudel alsacien, ou le gâteau ardéchois aux marrons C'est aussi l'occasion de redécouvrir des desserts comme le tourteau poitevin, les mirlitons de Rouen, la pompe à l'huile d'olive, le pastis landais, le gâteau du Périgord, ou le baba lorra (...)
.. Pains et viennoiseries : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 07/03/2012
Surprenez et épatez vos convives en réalisant votre pain vous-même ! Pas besoin de machine à pain, ce livre vous propose plus de 70 recettes de pains et viennoiseries à faire vous-même : du pain complet au pain aux céréales, en passant par le pain de mie, le pain aux herbes, les petits pains aux tomates, les pains sucrés comme le pain à l'orange, mais découvrez aussi les pains d'ailleurs : foccacia, pain grec, galettes, pita...Agrémentez vos petits déjeuners, goûters ou vos pauses café avec des viennoiseri (...)
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.. Marie-Chantal la cigale et Eugénie la fourmi (Documents sonores)
Anne Roumanoff
Atlas, Evreux, France
Sorti le 02/11/2011
D'APRÈS LES FABLES DE LA FONTAINE Amies depuis toujours, Marie-Chantal Cigale et Eugénie Fourmi emménagent ensemble dans un studio pour suivre leurs études à Paris. Mais la studieuse fourmi est très différente de Marie-Chantal la fêtarde, et les deux amies finissent par se brouiller. Quand arrive le jour des examens, la cigale, mal préparée, implore l'aide de la fourmi. Que choisira de faire Eugénie : lui donner un coup de main, ou l'abandonner à son triste sort ?
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.. Phildebert le lièvre et Huluberlue la tortue
Anne Roumanoff
Atlas, Evreux, France
Sorti le 02/11/2011
D'APRÈS LES FABLES DE LA FONTAINE Huluberlue La Tortue est une charmante petite tortue qui fait tout len-te-ment, contrairement à son véloce camarade de classe, Phildebert Le Lièvre. Mais un jour, à la surprise générale, Huluberlue défie Phildebert à une course à pieds... Qui va gagner ? La tortue, qui s'est entraînée tout l'été, ou le lièvre, qui compte uniquement sur ses dons naturels ?
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.. Théo le corbeau et Maître Renard (Documents sonores)
Anne Roumanoff
Atlas, Evreux, France
Sorti le 02/11/2011
D'APRÈS LES FABLES DE LA FONTAINE Apprenti fromager chez Monsieur Chèvre, le jeune Théo Corbeau invente un fromage en forme de coeur, le «corbasson». Devant le succès fulgurant de sa création, Théo achète une boutique de fromage et se marie avec la jolie Mirabelle Tourterelle. Mais sa réussite suscite bien des jalousies... Maître Renard, un riche industriel qui vend ses fromages en supermarché, échafaude un plan pour s'emparer de la fameuse recette du corbasson. Va-t-il arriver à ses fins ?
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.. La sorcière du parc Monceau
Marlène Jobert
Atlas, Evreux, France
Sorti le 26/10/2011
Mais qui est donc cette curieuse vieille dame aux cheveux verts que l'on retrouve souvent au parc, endormie à l'ombre d'un chêne ? Le petit Léo et ses copains l'ont surnommée «la sorcière du parc Monceau». En plaisantant évidemment, car, comme tout le monde le sait, les sorcières n'existent pas. Enfin, c'est ce que l'on croit... jusqu'au jour où... ! Écrit et raconté par Marlène Jobert, ce conte délicieusement attachant et drôle, où le réel et l'imaginaire finissent par se mêler, captivera les enfants dè (...)
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.. Délices de chocolat : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 12/10/2011
Accros de chocolat, succombez sans remords à cet ingrédient aux saveurs subtiles. Osez les mariages de parfums inédits et les préparations originales. Des classiques et incontournables mousses, charlottes et fondants, aux alliances inattendues des gâteaux au chocolat-gingembre, noix de pécan, nougatine... Moelleux, muffins, brownies, cookies, crèmes, sorbets, mendiants ou encore truffes, découvrez dans cet ouvrage des recettes aussi faciles à faire que délicieuses à déguster qui combleront les petits et les (...)
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.. Petits plats et cassolettes : 70 recettes de cuisine gourmandes, faciles à réaliser
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 12/10/2011
Pour une nouvelle façon de cuisiner, découvrez ces recettes de petits plats et cassolettes ! Consommés en apéritifs pour un cocktail raffiné, en entrées ou en petits plats individuels pour des diners branchés et élégants, les petits plats et cassolettes allient praticité et convivialité. Voici plus de 70 recettes à décliner en bouchées créatives et petits plats individuels : bouchées roquefort-poires, blanquette de lotte, boeuf aux carottes pour les recettes traditionnelles, mais aussi cappuccino de carotte (...)
.. Café gourmand : recettes de petits gâteaux et gourmandises sucrées
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 14/09/2011
Découvrez 70 recettes de délicieuses gourmandises à déguster au moment du café. Cookies aux noix de Macadamia, mini-cakes à l'orange et aux amandes, madeleines au citron, tartelettes aux fraises, mini-soufflés au chocolat, moelleux chocolat caramel, financiers aux pistaches et fraises... des idées aussi bien créatives que gourmandes et surtout faciles à réaliser, voilà de quoi passer un bon moment autour d'un café gourmand. Des petites portions à consommer sans modération avec les amis ou la famille, pour t (...)
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.. Douceurs de notre enfance : 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Collectif
Atlas, Evreux, France
Sorti le 14/09/2011
Lunettes à la confiture, bonhommes en brioche, gaufres, beignets à la confiture, biscuits à la cuillère, madeleines... toutes ces douceurs nous ramènent à l'enfance ! Dégustés à l'heure du goûter ou au dessert, ces petits sablés, quatre-quarts, gâteau au yaourt ou congolais sont encore meilleurs partagés entre amis ou en famille. Pour le plus grand plaisir des gourmands, retrouvez plus de 70 recettes de gâteaux, biscuits... mais aussi beignets, viennoiseries et friandises.
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