. Le bon cru ; détox, vitalité et gourmandise

Anna De Leeuw | Helen Poolman

La Plage, France

Sorti le 01/03/2010

La cuisine crue est une cuisine pleine de bienfaits pour notre ligne et notre santé. Smoothies verts, Crackers aux graines de lin, Salades de jeunes pousses, Soupe de concombre au shiitake... découvrez des recettes originales, de l'entrée au dessert, pour composer des menus nourrissants et variés. Toutes les techniques du cru (presser, déshydrater, faire germer...) sont expliquées et illustrées dans près de 80 recettes végétales facile à mettre en oeuvre. Alors oublions les temps de cuisson et partons déc (...)

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. Douceurs citron ; bio recettes et astuces de clea

Clea

La Plage, France

Sorti le 11/01/2010

Les accros de la tarte au citron en frémissent déjà... Ils savent qu'avec Clea ils vont découvrir de petites merveilles acidulées, sucrées sans excès, riches d'associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat... Madeleines toniques ; Fondant au citron ; Soufflé au thé matcha ; " Tartelights " banane et citron vert...

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. C'est pas de la tarte !

Fannie Denault

La Plage, France

Sorti le 02/11/2009

Découvrez des fonds de tarte incroyables de légèreté et de saveur qui vous feront oublier les pâtes brisées ou feuilletées. Ces fonds de tarte originaux sont tous réalisés à partir de céréales (quinoa, polenta...), de fruits (figues, bananes...), de légumes, de graines (sésame, amandes...), de pain, d'agar-agar ou de bien d'autres choses encore... 29 tartes gourmandes, sucrées ou salées, réalisées avec 29 fonds de tarte tous différents !

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