.. Les mots aux origines étonnantes

Sylvie Brunet

First Editions, Paris, France

Sorti le 16/02/2012

Retour aux sources D'où viennent les mots que nous utilisons chaque jour ? Parmi eux, qu'ils soient courants ou plus rares, jeunes ou d'un âge vénérable, savez-vous que certains peuvent se vanter d'une histoire pleine de rebondissements ? Ouvrez vite ce petit livre pour découvrir, de surprise en émotion, l'origine de ces aventuriers de la langue et leur emploi dans le temps et la littérature. Des mots qui cachent bien leur jeu Parmi les spécimens recueillis ici, découvrez notamment - l'histoire des ge (...)

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.. Espèce de savon à culotte ! : ...et autres insultes d'antan

Catherine Guennec

First Editions, Paris, France

Sorti le 09/02/2012

Accapareur d'merd' d'abeilles (profiteur), Avaleur de charrettes ferrées (vantard), Cocotte en sucre (homme efféminé)... Qu'ils soient outranciers, obscènes, crus ou indélicats, les jurons ont toujours existé. Le XVIIIe siècle, aussi connu sous le noble nom de siècle des «Lumières», ne fait d'ailleurs pas exception et, contrairement à ce que l'on pourrait penser, les insultes n'en étaient pas moins débridées et colorées. De A comme Abougri (vieux trognon) à Z comme Marie tâte-Zinc (efféminé de bistrot), (...)

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.. La cuisine pour les nuls

Bryan Miller

First Editions, Paris, France

Sorti le 09/02/2012

Une nouvelle édition à la sauce Hélène Darroze ! Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ? Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astu (...)

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.. Le code de la route pour les nuls : 2012-2013 + 1 CD-ROM

Permisecole.com | Jean-Marc Spinette

First Editions, Paris, France

Sorti le 09/02/2012

Pour une conduite exemplaire, faites confiance aux Nuls ! Vous souhaitez passer l'examen haut la main ou simplement mettre à jour vos connaissances du code de la route ? Avec les Nuls, bénéficiez d'une méthode qui a fait ses preuves. Abondamment illustré, clair et précis, Le Code de la route pour les Nuls est indispensable pour une formation efficace. Complet et facile d'accès, il se lit non plus comme un manuel technique mais comme un ouvrage pédagogique. Alors, en route ! Totalement à jour et con (...)

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.. Que faire avec... le jambon

Frédéric Berqué

First Editions, Paris, France

Sorti le 09/02/2012

Que faire avec... le jambon ► Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes ! Les classiques : ° endives gratinées au jambon ° croque-monsieur moelleux ° tartelettes au jambon cru, tomate et courgette Les surprenantes : ° muffins au jambon blanc et ciboulette ° millefeuille de tomates confites, fromage frais et jambon ° parmentier de jambon braisé au parmesan ► Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats. Ave (...)

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.. Que faire avec... les oeufs

Valérie Duclos

First Editions, Paris, France

Sorti le 09/02/2012

Que faire avec... les oeufs Une cuisine simple, rapide et gourmande autour des oeufs ► Redécouvrez-les dans plus de 40 recettes ! Les classiques : ° oeufs mimosa ° soufflé au cheddar ° pain perdu, sauce chocolat ° îles flottantes au pralin croquant Les surprenantes : ° gâteau d'omelette au saumon et à l'aneth ° oeufs de caille en caramel de sésame ° meringues multicolores ° pancakes à la banane... ► Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats Avec les id (...)

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.. Boulettes, croquettes & cromesquis

Camille Chaptal

First Editions, Paris, France

Sorti le 02/02/2012

Un must de la cuisine ménagère ! Parce qu'elles se prêtent à toutes les sauces et qu'elles permettent de faire des plats de qualité qui ne coûtent pas une fortune, les boulettes sont un basique de la cuisine. Hachis de viande ou de poisson, composition de légumes ou de purées que l'on façonne en petites boules pour les frire ou les passer au four, les boulettes et les croquettes offrent une infinité de partitions gourmandes ! 50 recettes faciles et croustillantes ! Des boulettes moelleuses et parf (...)

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.. Cookies, muffins & Co : les meilleures pâtisseries anglo-saxonnes !

Pascale Weeks

First Editions, Paris, France

Sorti le 02/02/2012

Crumbles, cookies, brownies, scones, cake glacé au citron, sponge cake... toutes les pâtisseries anglo-saxonnes les plus savoureuses à réaliser en 4 étapes, et avec le truc de cuisinier qui fait la différence ! 50 recettes qui vont réveiller votre côté british : tea time, brunch, café ou goûter, tous les moments sont bons pour déguster ces desserts si faciles à réaliser ! Pascale Weeks est l'auteur à succès du Petlt Livre des Cookies muffins & co., ainsi que de Cadeaux gourmands. Elle est également l' (...)

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.. Le petit livre de la minceur

Jean-Paul Blanc

First Editions, Paris, France

Sorti le 02/02/2012

La 17e édition d'un best-seller indispensable ! Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages, ou vous mettre à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez connaître désormais la vraie valeur calorique de plus de 3 000 aliments de consommation courante et de vos marques préférées : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard... Quel que soit (...)

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.. Maigrir pour les nuls : faites un sort aux kilos superflus !

Damien Galtier | Jane Kirby | Jocelyne Raison

First Editions, Paris, France

Sorti le 02/02/2012

Marre des légumes bouillis et des aliments à 0 % ? Stop les régimes inutiles ! Dehors les privations ! Grâce à Maigrir pour les Nuls, vous comprendrez qu'il est possible de maigrir efficacement et durablement sans recourir à ces régimes trop restrictifs qui vous laissent plus épuisé(e) et déprimé(e) qu'autre chose. Un régime varié et équilibré grâce aux recettes proposées (verrines de velouté de courgettes, smoothie au thé vert, jambon au porto version light, lotte royale, charlotte aux fraises...), u (...)

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