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_ Le guide ferniot hachette des bons produits

Couverture du livre Le guide ferniot hachette des bons produits

Auteur : Vincent Ferniot

Date de saisie : 03/03/2010

Genre : Gastronomie Et Decoration De La Table

Editeur : Hachette Pratique, Paris, France

Prix : 20.00 € / 131.19 F

ISBN : 9782012368682

GENCOD : 9782012368682

Sorti le : 16/03/2005

  • Les présentations des éditeurs : 24/11/2009

Ce guide renseigne les endroits où acheter des produits de qualité en fonction des différents réseaux ; pour le grand public, dans les réseaux de distribution ou chez les producteurs. On y trouve des produits de moyenne et haute gamme. L'auteur les a sélectionnés selon ses critères gustatifs et sa grande expérience.



  • La revue de presse Gilles Pudlowski - Le Point du 28 avril 2005

... «Le guide Ferniot Hachette des bons produits», qui sélectionne le meilleur du fromage, de l'huile, du pain, de la charcuterie ou du café dans l'Hexagone. Lui qui rédigea «Plus jamais gros !» ne veut plus nous voir manger idiot. A lire ses pages verveuses, on se dit que le pari est réussi.


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