1) Qui êtes-vous ? !
Je suis Marie Donzel. J'ai 35 ans et je suis ce qu'on appelle une "mompreneur". Autrement dit, après avoir travaillé pendant une douzaine d'années comme salariée dans une grande entreprise, j'ai profité de la naissance de mon premier enfant pour faire le grand saut : me mettre à mon compte. J'ai créé une petite agence de communication, spécialisée dans la conception-rédaction et l'ingénierie culturelle. En parallèle, j'écris... pour m'amuser ! Donc, sur des sujets qui me plaisent (la cuisine, en particulier) et sur un ton léger et espiègle, en refusant catégoriquement de me prendre au sérieux.

2) Quel est le thème central de ce livre ?
Le sucre !... La gourmandise, en fait. Et la joie qui l'accompagne.

3) Si vous deviez mettre en avant une phrase de ce livre, laquelle choisiriez-vous ?
"Préchauffez le four à 180°C (Th.6)"...
Je plaisante !
Disons qu'on pourrait garder celle-ci : "le caramel au beurre salé est une substance hautement addictive produite et vendue sous le manteau dans tout l'ouest de la France. Plus on s'enfonce dans le Finistère, plus pure est la came. Pour la rapporter en toute discrétion, nous vous conseillons de la cacher au coeur de petits moelleux au caramel coulant inspirés de la redoutable recette du mi-cuit au chocolat."
Ca donne un peu le ton, je crois.

4) Si ce livre était une musique, quelle serait-elle ?
La chanson "Elle vendait des p'tits gâteaux" de Félix Mayol, interprétée par Barbara. " Elle était pâtissière/ Dans la rue du Croissant/ Ses gentilles petites manières/ Attiraient les clients/ On aimait à l'extrême/ Ses yeux de puits d'amour/ Sa peau douce comme la crème /Et sa bouche, un petit four."

5) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ?
Le goût de la pâtisserie simple, joyeuse, généreuse et surtout, surtout qui ne se la raconte pas. Mon premier but, en écrivant ce livre, c'était de faire partager aux copines ma recette des cookies qui rendent fous (sans aucun ingrédient illégal... Quoique pour la nougatine, ça se discute) et ma recette du moelleux aux pommes "qui marche à tous les coups" (inratable et pour lequel tout le monde trouve toujours une "petite place" à la fin du repas).
Je défends une cuisine de ménagère (et de ménager, car je suis un peu féministe sur les bords, en plus du reste). La fascination actuelle pour les grands chefs m'agace un peu : très peu d'entre nous auront en réalité accès à leur table gastronomique et soyons clairs, personne dans la vraie vie n'a sous la main une brigade de commis pour préparer le steak-purée du petit à midi ni le gâteau au yaourt du Noël de la crèche. Pourtant, on est tous et toutes capables de régaler son entourage sans en faire des tartines (Je vous préviens, le livre est truffé ( !) de jeux de mots crétins dans ce goût-là). Bref, la cuisine, c'est avant tout une affaire quotidienne, familiale et conviviale, qui a plus à voir avec l'amour et l'envie de faire plaisir aux siens qu'avec de la technique de pro et du matériel sophistiqué.

Un livre de recettes gourmandes de petits gâteaux pour le thé, dans une boîte à gâteaux en métal.

Quelques exemples irrésistibles de recettes : Cookies choco-chamallow, Cupcake meringué à la violette, Muffins poire-pralinoise, Financiers à la rose, Madeleines au thé vert, Brownies au caramel, Macarons thé citron, Meringues à la fleur d'oranger, Whoopie pies au beurre de cacahuète, Mini-cakes aux dattes, Tartelettes speculoos rhubarbe.