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Pour revivre les heures de gloire de la Rome antique, visitez le majestueux amphithéâtre d'El Djem. / p. 200
Plongez dans une mer cristalline et foulez le sable blanc sur la plage de Mansourah. / p. 119
Bercé par le pas nonchalant de votre monture, parcourez les dunes envoûtantes du Sahara. / p. 187
Laissez-vous enivrer par l'odeur du jasmin. / p. 241
- 4 auteurs, 73 jours de recherches, 70 cartes détaillées, 102 assiettes de salade méchouia, des kilomètres parcourus à dos de dromadaire
- Un chapitre entier consacré à l'art et à l'architecture
- La gastronomie locale expliquée par le grand chef Rafik Tlatli
Les courts extraits de livres : 14/05/2007
Culture et société
MARIAGE A LA TUNISIENNE
"Louer une salle pour un mariage ici, c'est vraiment hors de prix", se plaint Khaled tristement. "Des milliers de dinars juste pour quelques heures... et les gens invitent tout le monde et n'importe qui ! Les familles se retrouvent ruinées. Et tout ça, pour que le mariage capote quelques mois plus tard", conclut-il avec cynisme. Tout le monde n'est pas aussi pessimiste mais tous s'accordent à dire que la cérémonie du mariage est une formule tout compris et trop alambiquée qui revient cher. Les mariages sont pourtant la meilleure occasion qu'ont trouvée les Tunisiens de faire la fête. Si vous visitez le pays en été, la saison des mariages, attendez-vous à des nuits troublées par les processions de voitures, tous klaxons dehors, et par la musique qui passe à fond jusqu'aux aurores. C'est le joyeux tapage qui accompagne toujours les mariages tunisiens.
Aujourd'hui, dans les villes, chacun rencontre généralement son compagnon comme cela se produit sous d'autres cieux. Mais dans les familles traditionnelles, ce sont les parents qui recherchent le futur mari ou la future femme de leur enfant lorsque celui-ci a atteint l'âge requis. Il est dit que les mères se rendent au hammam pour trouver la plus belle femme pour leurs fils et effectuer discrètement une enquête sur la famille de la femme, ses ambitions professionnelles et autres aspects de sa vie. Lorsque les parents ont arrêté leur choix (de plus en plus après avoir consulté leur enfant), on demande son consentement à la jeune femme. D'après la loi tunisienne, elle a le droit de refuser, un choix respecté par la plupart des familles.
Si la jeune femme est d'accord, les deux familles se rencontrent - une réunion assez formelle et embarrassante selon la plupart des Tunisiens à qui nous avons parlé. Si tout se passe bien, on échange les contrats et on remplit les formalités. Entre ce moment précis et le jour du mariage, les futurs mariés sont autorisés à se rencontrer quelques fois. Là encore, il ne s'agit pas d'intimité puisque ces rencontres se font en présence des parents dans la plupart des familles ; tout geste (rumeur ou actes illicites) pourrait être fatal à l'honneur de la jeune femme et mettre en péril sa perspective de mariage.