Participez à la vie du site
Inscrivez-vous àla Lettre des Libraires.
Libraires,partagez vos découvertes.
Editeurs,valorisez vos livres.
A ne pas manquer
Le portrait de Jean-Marc Roberts,
au micro de Patricia Martin, est l'un de ceux les plus écoutés sur notre site...Jean L'Anselme,
au micro de Jean-Pierre Siméon et de Lucie Sarfatylors d'un "Lundi des Poètes", organisé par le "Printemps des Poètes"
Michel Bacchetta
vous présente "La voie des rêves", un livre passionnant de Marie-Louise von Franz...Timothée de Fombelle
nous offre une magnifique "Lettre à mon libraire", découvrez-la...Tania Sollogoub,
éditée par l'Ecole des loisirs, nous raconte un beau voyage imaginaire en Russie, sur les traces d'Anton...Didier Long, écrivain,
et consultant bien connu des libraires indépendants, décrit le vrai Jésus et les femmes qui l'entouraient...Jean Lebrun, l'une des grandes voix de France Culture,
présente son passionnant "Journalisme en chantier"...Jean-Marie Ozanne, libraire, est aussi éditeur :
il nous présente le formidable "Vienna"Jérôme Bouvier,journaliste et coéditeur
des Nouvelles de la banlieue nous présente cet ouvrage original...L'étonnant Emmanuel Pierrat, avocat, journaliste, écrivain, collectionneur,
raconte ses nuits de rêveur éveillé. Ecoutez-le...Jacques Roubaud au micro de Jean-Pierre Siméon et de Lucie Sarfaty
lors du "Lundi des Poètes", organisé par le "Printemps des Poètes"Minh Tran Huy
raconte avec humour une séance de dédicaces chez un libraire...Pascal Quignard
a été libraire, dans une autre vie. Ecoutez-le...L'éditrice Claire Paulhan
vous invite au dixième festival littéraire "Par Monts et par Mots"...Francine Perrot vous présente
un des livres majeurs de Marie-Louise von Franz, dont elle fut l'élève ...Patrick Modiano, auteur de Dans le café de la jeunesse perdue,
raconte à Patricia Martin les refuges que sont pour lui les librairies...Muriel Barbery,
auteur de l'Elégance du Hérisson
rend hommage à sa libraire, Joëlle Sauvage...
Présentation
Bienvenue sur Lechoixdeslibraires.com. Lechoixdeslibraires.com vous permet de découvrir, de partager les coups de cœur des libraires. Vous y entendrez également les écrivains raconter leur amour des livres, et des librairies, au micro de Patricia Martin (productrice à France Inter). Vous lirez les « Lettres à mon libraire », rédigées par les auteurs à l’attention de leur libraire. Des comédiens vous proposeront de courtes lectures. Grâce à leur participation active, les éditeurs ont la possibilité de mettre en avant, dans la rubrique "l'espace des éditeurs", les livres de leur choix auprès des libraires de France et de tous les internautes. Nous proposons également un podcast.
est notre partenaire « Télé » : chaque jeudi soir, un portrait de libraire est diffusé dans l’émission de François Busnel « La Grande Librairie ».
est notre partenaire « Radio ». Ecoutez l'émission "A livre ouvert" : chaque dimanche soir, François Busnel reçoit deux libraires pour commenter l’actualité littéraire de la semaine passée.
est notre partenaire « Presse écrite ». Découvrez en exclusivité le palmarès des livres préférés des libraires de France.
Connaître la cuisine végétarienne
Auteur : Françoise Alby | Photographies Julie et Franck Alby
Date de saisie : 10/03/2005
Genre : Cuisine, Gastronomie, Vins
Editeur : Sud-Ouest, Bordeaux, France
Collection : Connaître
Prix : 7.00 € / 45.92 F
ISBN : 978-2-87901-628-3
GENCOD : 9782879016283
- Les présentations des éditeurs : 14/05/2006
La cuisine végétarienne date de la nuit des temps. Traditionnelle en Asie et plus particulièrement en Inde, elle est aussi ancrée dans le pourtour méditerranéen et en Amérique latine. Composée essentiellement de céréales, de graines germées, de légumes et de fruits, de produits laitiers et d'oeufs, c'est une cuisine saine et variée.
Laissez-vous tenter par la légèreté des légumes tempuras, découvrez le plaisir renouvelé d'un velouté de courgettes, d'un plat d'épeautre aux aubergines, de la rustique couronne de millet, de la finesse du quinoa, des douces terrines de légumes ou des muffins aux brocolis. Sachez apprécier ces recettes faciles relevées d'une pointe d'épices et parfumées d'aromates qui enchanteront tables familiales et réceptions amicales.
Françoise ALBY, originaire du Sud-Ouest, a vécu en famille plusieurs années en Inde. Elle s'est laissée envoûter par cette cuisine brûlante de senteurs et de soleil, par le feu d'artifice des épices, l'onctuosité des sauces, le raffinement des desserts.
Copyright : lechoixdeslibraires.com 2006-2008 - Informations légales - Programmation : Olf Software - Accessibilité, CSS et XHTML : Gravelet Multimédia